O sabor dessa costela é inesquecível!
Confira!
Costela assada no forno
Ingredientes
3 kg de costela não muito gordurosa Alho
Sal a gosto
Pimenta bode agosto
Cebola
2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha) Papel alumínio
Tempo de Preparo:150 min
Rendimento: 4 porções
Modo de preparo:
1. Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela
2. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio)
3. Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para car bem lacrado
4. Leve ao forno quente por 2 horas
5. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para
dar uma douradinha
6. Fica uma delícia
7. Lembrete: É melhor quando temperada de véspera